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诗文
凉拌松花蛋
释义
食材明细
主料
松花蛋
两个
黄瓜
适量
提子
适量
辅料
小米辣
两个
姜末
适量
生抽
适量
香油
适量
香醋
适量
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌松花蛋的做法步骤
1
黄瓜一根洗净,用刮皮刀刨成长片,松花去皮洗净。
2
黄瓜片从中间切开,取一片左右交叉围个边。
3
如图所示。
4
松花切成橘子瓣状,这里忽略我的不规则,有点忙,造型差点,哈哈。
5
小米辣切成小粒,点缀一下。
6
调个碗汁:香油米醋生抽,放点姜末更好,我还倒了一点点油醋汁。
7
中心位置加了几个提子点缀。
8
简单家常菜也要美美哒!
9
成品图!
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2024/10/20 1:23:29