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诗文
火龙果雪媚娘
释义
食材明细
主料
糯米粉
100g
白糖
30g
玉米淀粉
30g
火龙果汁
30g
牛奶
100g
辅料
黄油
20g
淡奶油
200g
白糖
16g
甜味 口味
技巧 工艺
一小时 耗时
简单 难度
火龙果雪媚娘的做法步骤
1
容器中放入糯米粉,玉米淀粉,白糖。
2
倒入火龙果汁。
3
倒入牛奶。
4
搅拌均匀。
5
盖保鲜膜扎眼上锅蒸二十分钟。
6
出锅趁热加入黄油。
7
戴一次性手套抓匀放凉备用。
8
火龙果去皮切成大块。
9
淡奶油加白糖打发装裱花袋备用。
10
案板上撒熟糯米粉,放凉的面团分成6个小剂子。
11
取一个小剂子擀薄。
12
把面皮放在一个小碗上挤一层奶油放一块火龙果肉。
13
在挤上一层奶油包起来即可。
14
做好的雪媚娘。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/18 18:56:08