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诗文 土豆烧肉
释义
土豆烧肉的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 适量
  • 土豆 5个（小）
辅料
  • 大葱 适量
  • 姜 3片
  • 八角 1个
  • 桂皮 适量
调料
  • 油 适量
  • 十三香 少量
  • 酱油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 少量
  • 咸香 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

土豆烧肉的做法步骤

  • 土豆烧肉的做法步骤：1
    1
    肉洗净切块。
  • 土豆烧肉的做法步骤：2
    2
    土豆削皮洗净，切块。
  • 土豆烧肉的做法步骤：3
    3
    葱切成葱花，姜切片去皮。
  • 土豆烧肉的做法步骤：4
    4
    油锅加热，放入葱花，姜片，八角翻炒，加入适量的酱油。
  • 土豆烧肉的做法步骤：5
    5
    放入猪肉翻炒。
  • 土豆烧肉的做法步骤：6
    6
    加入土豆。
  • 土豆烧肉的做法步骤：7
    7
    放入少量的水，小火慢炖10分钟。
  • 土豆烧肉的做法步骤：8
    8
    大火收汁，加入少量的鸡精，翻炒均匀盛出即可。
  • 土豆烧肉的做法步骤：9
    9
    成品。
  • 土豆烧肉的做法步骤：10
    10
    成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/13 10:55:02