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诗文
土豆烧肉
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
土豆
5个(小)
辅料
大葱
适量
姜
3片
八角
1个
桂皮
适量
调料
油
适量
十三香
少量
酱油
适量
盐
适量
鸡精
少量
咸香 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
土豆烧肉的做法步骤
1
肉洗净切块。
2
土豆削皮洗净,切块。
3
葱切成葱花,姜切片去皮。
4
油锅加热,放入葱花,姜片,八角翻炒,加入适量的酱油。
5
放入猪肉翻炒。
6
加入土豆。
7
放入少量的水,小火慢炖10分钟。
8
大火收汁,加入少量的鸡精,翻炒均匀盛出即可。
9
成品。
10
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/15 19:15:27