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诗文
提拉米苏的制作
释义
食材明细
主料
雀巢淡奶油
150g
吉利丁片
两片
饼干
适量
白糖
80g
奶油奶酪
80g
冲好的咖啡
适量
可可粉
适量
糖粉
适量
其他 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
提拉米苏的做法步骤
1
制作提拉米苏所需要的材料
2
找个干净容器(无水无油)放入奶油奶酪和白糖
3
把奶油奶酪和白糖搅拌均匀
4
吉利丁片放入冷水中泡软
5
泡好后的吉利丁片(不用加水)放到锅里小火煮化
6
加热好的吉利丁片放入搅拌好的奶油奶酪中拌匀
7
淡奶油打六分发倒入奶酪糊中搅匀
8
淡奶油和奶油奶酪融合后的样子
9
先取一半倒入蛋糕模具
10
饼干放入咖啡液
11
饼干铺满后在加入剩余的奶液
12
抹平放入冰箱冷藏4个小时
13
冷藏好后撒上可可粉和糖粉ok了开吃
所属分类: 冰品
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更新时间:2025/6/24 3:29:08