“有没有觉得电影院的爆米花闻起来特别香，老远就可以闻到很浓郁的奶香味。但是你有没有想一想为什么电影院的爆米花特别香呢？
你细品….
我来告诉你这个就是香精的味道，香味久久不散。
我自己是做不出这样的味道的。
但是自己做的是很自然的味道，是属于食物本身的味道。
这个椰香是我用椰子油做的炒的时候可以闻到，但是过一会就没了。
加上红糖酱混合，甜丝丝的味道真的很满足。
这个建议三岁以上给宝宝吃因为比较甜，如果一岁的话把那个外面的玉米皮剥掉给孩子吃不然可能会卡嗓子一岁太小了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
椰香红糖爆米花的做法步骤
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1锅里放入一大勺椰子油，比较香如果没有也可以用玉米油，中小火。 -
2这个是专门的爆米花玉米粒，放入100g。
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3不断翻炒，会看到爆米花要爆开就马上盖盖子。
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4盖盖子里面会噼里啪啦响用，然后两手晃动锅上下左右不停的晃动，直到没有声音。
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5放入20g红糖浆，是用红糖加一点水加热融化做的。
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6用锅铲搅拌均匀就可以啦非常好吃。
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7做法很简单，但是要眼疾手快。
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8一岁的孩子去掉玉米皮可以吃一丢丢，大人要看着哦。
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9用白砂糖放入油里不容易融化没有糖浆淋上去的效果好。
使用的厨具：炒锅
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