“消耗家里的桶装士力架。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
士力架土司的做法步骤
-
1上班之前做好酵头盖好室温发酵（天热温度高放冰箱）。 -
2除黄油和盐所有食材放入面包桶里搅拌。 -
320分钟揉成光滑面团。 -
4用剪刀剪或用手撕小块（这种方法易出膜快出膜）加入黄油和盐搅拌（后盐后油法）。 -
5士力架切小块待用。 -
6黄油搅拌融合后几分钟加入切碎的士力架和核桃仁。 -
7搅拌混合均匀整理好一次发酵。 -
8发酵好的面团手指沾粉戳洞不回缩不塌陷即可。 -
9按压排气后平均分三份松驰10--15分钟左右。 -
10取一面团擀成椭圆形。 -
11翻面后从上至下卷起，接口处捏紧（我习惯一次擀卷）。 -
12收口朝下放入吐司盒（先放两边再放中间）。 -
13在35～38度的环境下发酵，8～9分满即可。 -
14放入提前预热的烤箱150℃底层40分钟（温度时间仅供参考)上色后加盖锡纸。 -
15出炉轻震一下脱模晾至手温密封保存。 -
16成品欣赏。 -
17成品欣赏。 -
18成品欣赏。 -
19切片品尝。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
- 香蕉麦芬蛋糕
- 蜂蜜柠檬茶
- 酸奶
- 爆米花
- 番薯干
- 烤红薯
- 肉松面包卷
- 匡氏红烧肉
- 南瓜馒头
- 鹌鹑蛋小白菜煮粉丝
- 海带烧粉丝
- 梅干菜焖五花肉
- 上学上班柠檬水
- 鱼香肉丝
- 丁香鱼炒空心菜
- “潮汕卤水--猪利”！
- 炒长豆土豆丝
- 豆芽炒粉丝
- 自制寿司
- 西芹香干
- 树椒土豆丝
- 秀珍菇虾仁炒小白菜
- 黄金猪扒
- 香辣烤豆腐
- 五彩炒饭
- expire
- expired
- expiry
- expiry date
- explain
- explainable
- explain away
- explain that
- explain to
- explain yourself
- explanation
- explanatory
- expletive
- explicable
- explicate
- 民风（明·郭之奇）
- 民风（明·龚诩）
- 氓入城行（清·赵执信）
- 氓（先秦·诗经）
- 气候（清·张湄）
- 气出唱（元末明初·刘基）
- 气出唱（清·李锴）
- 气出唱（魏晋·曹操）
- 气出唱（魏晋·曹操）
- 气出唱（魏晋·曹操）
- 气出唱（魏晋·曹操）
- 气化（明·曹端）
- 气概（宋·文天祥）
- 气球（清·殷葆诚）
- 气郁出游（清末近现代初·郑孝胥）
- 创意旅游纪念品设计
- 人权研究(第20卷)
- 家设计(都会生活新风尚)
- BIM建模工程师教程/中国制造2025人才培养系列丛书/BIM应用工程师丛书
- 夏天最后一朵玫瑰(青春版外国经典诗歌)
- 冼绍祥学术思想研究
- 再入飞行器制导律设计与评估技术(精)
- 脱贫攻坚战略与政策体系(全国扶贫教育培训教材)
- 风险灾害危机研究(第8辑)
- 你应该阅读的世界名家杂文
- 网络剧与网络综艺批评/中国网络文艺批评丛书
- 齐白石/中国近代绘画巨匠
- 南大戏剧论丛(第14卷2)
- 太姥民间文书/福鼎文史太姥文化研究资料丛刊
- 认识ABC/聪明宝宝启蒙学习书