“消耗家里的桶装士力架。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
士力架土司的做法步骤
-
1上班之前做好酵头盖好室温发酵（天热温度高放冰箱）。 -
2除黄油和盐所有食材放入面包桶里搅拌。 -
320分钟揉成光滑面团。 -
4用剪刀剪或用手撕小块（这种方法易出膜快出膜）加入黄油和盐搅拌（后盐后油法）。 -
5士力架切小块待用。 -
6黄油搅拌融合后几分钟加入切碎的士力架和核桃仁。 -
7搅拌混合均匀整理好一次发酵。 -
8发酵好的面团手指沾粉戳洞不回缩不塌陷即可。 -
9按压排气后平均分三份松驰10--15分钟左右。 -
10取一面团擀成椭圆形。 -
11翻面后从上至下卷起，接口处捏紧（我习惯一次擀卷）。 -
12收口朝下放入吐司盒（先放两边再放中间）。 -
13在35～38度的环境下发酵，8～9分满即可。 -
14放入提前预热的烤箱150℃底层40分钟（温度时间仅供参考)上色后加盖锡纸。 -
15出炉轻震一下脱模晾至手温密封保存。 -
16成品欣赏。 -
17成品欣赏。 -
18成品欣赏。 -
19切片品尝。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
- 佛手瓜炒五花肉
- 梦幻冰皮月饼
- 煎茄盒
- 蔓越莓奶酥面包
- 橙香小蛋糕
- 彩椒炒鱼丸
- 藕夹
- 大麦粗粮磨牙手指饼干
- 蔓越莓奶酥面包
- 茄汁烧全豆
- 虾米肉丸署粉
- 可可麻糬饼
- 戚风斑点卷
- 家乡的味道之红薯叶子窝窝头
- 清凉来袭—鸡尾酒饮品
- 清新柠檬小蛋糕
- 油麦菜鸡蛋炒饭
- 海鲜焗饭
- 薏米山药红枣粥
- 浓缩车打芝士酱厚蛋烧
- 宝宝虾球丸子
- 可可戚风蛋糕
- 黑芝麻全麦面包
- 芒果沙冰
- 清炒丝瓜
- metric units
- metronome 60 bpm
- metronome app
- metronome free
- metropolis comics
- metropolis records
- metropolis weather
- m falling
- MG original
- miao jing
- michael baker
- michael jackson
- michaelmas cay
- michaelmas term
- michael phelps
- 欲归（宋·王安石）
- 欲归（清·赵吉士）
- 欲往上海访学俭兄而不得其假，因赋寄二首（当代·卢青山）
- 欲往净因寄泾州韩持国（宋·王安石）
- 欲往北山以雨止（宋·王安石）
- 欲往湖州，见孙莘老，别公辅、希元、彦远、（宋·苏轼）
- 欲往香山寺寻皑东白善世不果（明·程敏政）
- 欲振（当代·杨启宇）
- 欲探梅西山简元量（宋·李洪）
- 欲明（唐·韩偓）
- 欲晚访韩持国忽道损见过不克往持国示诗因答（宋·梅尧臣）
- 欲晴又雨终夕震电（宋·薛季宣）
- 欲曙（唐·元稹）
- 欲栖乌（宋·宋祁）
- 欲残牡丹（宋·李龏）
- 2010年会计硕士联考高分突破(逻辑分册)
- 2010年会计硕士联考高分突破(财务会计分册)
- 2010年体育硕士专业学位研究生入学资格全国联考考试大纲及指南
- 2010年体育硕士专业学位研究生入学资格全国联考考试攻略
- 构建农民终身教育体系研究
- 蔬菜栽培(附光盘普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 郑昊煜作品范本(人物速写)/竞赢高分范本全国美术高考核心品牌丛书
- 揭秘央美高分秘密(欧阳星素描肖像)/中央美术学院高考前三名作品范本
- 李扬作品范本(人物速写)/竞赢高分范本全国美术高考核心品牌丛书
- 李天一作品范本(手与半身像)/竞赢高分范本全国美术高考核心品牌丛书
- 王艳君素描头像(结构与明暗)/竞赢高分范本全国美术高考核心品牌丛书
- 王艳君素描头像整体与步骤/竞赢高分范本全国美术高考核心品牌丛书
- 高连升作品范本(素描静物)/竞赢高分范本全国美术高考核心品牌丛书
- 李扬作品范本(素描肖像)/竞赢高分范本全国美术高考核心品牌丛书
- 孟子(精)/中华经典名著全本全注全译丛书