“消耗家里的桶装士力架。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
士力架土司的做法步骤
-
1上班之前做好酵头盖好室温发酵（天热温度高放冰箱）。 -
2除黄油和盐所有食材放入面包桶里搅拌。 -
320分钟揉成光滑面团。 -
4用剪刀剪或用手撕小块（这种方法易出膜快出膜）加入黄油和盐搅拌（后盐后油法）。 -
5士力架切小块待用。 -
6黄油搅拌融合后几分钟加入切碎的士力架和核桃仁。 -
7搅拌混合均匀整理好一次发酵。 -
8发酵好的面团手指沾粉戳洞不回缩不塌陷即可。 -
9按压排气后平均分三份松驰10--15分钟左右。 -
10取一面团擀成椭圆形。 -
11翻面后从上至下卷起，接口处捏紧（我习惯一次擀卷）。 -
12收口朝下放入吐司盒（先放两边再放中间）。 -
13在35～38度的环境下发酵，8～9分满即可。 -
14放入提前预热的烤箱150℃底层40分钟（温度时间仅供参考)上色后加盖锡纸。 -
15出炉轻震一下脱模晾至手温密封保存。 -
16成品欣赏。 -
17成品欣赏。 -
18成品欣赏。 -
19切片品尝。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
- 芒果青提思慕雪
- 虾蟹粥
- 香辣茄子土豆条
- 凉拌嫩豆腐
- 石锅拌饭……肉肉肉
- 茄子辣子和豆子
- 拿破仑酥蛋糕卷
- 凉菜，桔梗拌肉丝
- 牛奶布丁（双皮奶？）
- 清蒸扁口鱼
- 皱皮椒炒茶树菇
- 培根五色杂蔬懒人饭（电饭煲）
- 戚风枣泥核桃糕
- 毛豆榨菜肉丝
- 芹菜豆干炒肉丝
- 黄瓜拌海蜇
- 丝瓜炒油条
- 咸肉炒梅豆
- 香蕉巧克力慕斯
- 青椒豆腐
- 酸辣粉---关中第一粉
- 番茄酱！酸酸甜甜番茄酱
- 笋干锅贴
- 烤箱版蚂蚁上树
- 红枣粽子
- life saver
- lifesaving
- life-saving
- life savings
- life science
- life sciences
- life sentence
- life size
- life-size
- life-sized
- life skills
- lifespan
- life span
- life story
- lifestyle
- 九日和溪道中和尹秉文韵（明·刘崧）
- 九日和王仲锡宪长咏蝴蝶花限韵（明·释今无）
- 九日和皇甫子安一首（明·黄省曾）
- 九日和陶（宋·黎廷瑞）
- 九日和韩魏公（宋·苏洵）
- 九日咏怀简仁实（宋·李洪）
- 九日哭子柔弟（宋·周必大）
- 九日喜何叔皮至山庄（明·顾璘）
- 九日喜家人寄书至秉常相过问慰与之共饮至醉（明·郭登）
- 九日喜家紫驭至（明末清初·陈恭尹）
- 九日喜陈一之提刑至龙山（宋·项安世）
- 九日喻邦相邀司马汪公洎诸君登高天竺属余尚（明·胡应麟）
- 九日嘉会楼登高（明·陈献章）
- 九日嘉州发军亭即事（唐·薛逢）
- 九日四日坐雨（清·富斌）
- 企业文化概论(第3版新世纪工商管理精品教材)
- 生产物料看图看板管理与问答(实战精华版)/看图看板系列
- 生产现场看图看板管理与问答(实战精华版)/看图看板系列
- 员工行为看图看板管理与问答(实战精华版)/看图看板系列
- 生产班组看图看板管理与问答(实战精华版)/看图看板系列
- 7S运作看图看板管理与问答(实战精华版)/看图看板系列
- QC手法看图看板管理与问答(实战精华版)/看图看板系列
- 生产安全看图看板管理与问答(实战精华版)/看图看板系列
- 成本控制看图看板管理与问答(实战精华版)/看图看板系列
- 外协加工看图看板管理与问答(实战精华版)/看图看板系列
- 销售要懂心理学/经典销售系列
- 3DS MAX2011基础教程(最新版本21世纪艺术设计专业精品教材)
- 基础会计习题与实训(经济管理类应用型本科院校十二五规划教材)
- Photoshop CS5创意实训教程(最新中文版高等教育艺术设计专业十二五规划教材)
- 设计素描(21世纪艺术设计专业精品教材)