食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酥肉香菇豆皮汤的做法步骤
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1里脊肉上放淀粉，用肉锤敲成薄片。 -
2切成小块。
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3姜蒜、干辣椒、八角、桂皮、花椒
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4锅中放油烧热，下入肉片大火炸定型捞出。
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5锅中留油，下入冰糖、姜、蒜、干辣椒和香料炒香。
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6加水，放入酥肉和事先浸泡好的干香菇（连泡香菇的水），加盐、料酒、生抽、老抽，烧煮15分钟。
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7农家做的豆腐皮。
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8豆腐皮用温水泡软。
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9豆腐皮放入肉汤中烧煮。
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10放点生菜烧熟。
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11酥肉鲜嫩、豆腐皮柔软适口，味道鲜美。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 玉米南瓜糊
- 烤薯片
- 金珠海味豆腐
- 金银卷
- 牛角面包
- 小米绿豆粥
- 自制原味酸奶
- 手撕南瓜豆沙吐司
- 茭白炒腊肠
- 向日葵芝麻酱面包
- 蒸香嫩排骨
- 南瓜吐司
- 豆豉意面
- 红小豆玉米面玛芬
- 五彩香芋蓉
- 南瓜白菜肉饺子
- 香蕉蛋黄饼
- 红烧五花肉
- 银耳莲子雪梨百合羹
- 奶油焦糖酱
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- 清蒸剑鱼
- 铸铁锅牛肉焗饭
- 香蕉酸奶奶昔
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