食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酥肉香菇豆皮汤的做法步骤
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1里脊肉上放淀粉，用肉锤敲成薄片。 -
2切成小块。
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3姜蒜、干辣椒、八角、桂皮、花椒
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4锅中放油烧热，下入肉片大火炸定型捞出。
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5锅中留油，下入冰糖、姜、蒜、干辣椒和香料炒香。
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6加水，放入酥肉和事先浸泡好的干香菇（连泡香菇的水），加盐、料酒、生抽、老抽，烧煮15分钟。
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7农家做的豆腐皮。
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8豆腐皮用温水泡软。
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9豆腐皮放入肉汤中烧煮。
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10放点生菜烧熟。
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11酥肉鲜嫩、豆腐皮柔软适口，味道鲜美。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 骨头汤
- 奥尔良烤鸡腿
- 大盘鸡
- 吐司布丁
- 芝士爆浆年糕，制作简单，一个不粘锅就搞定，软糯糯的超好吃
- 蛋挞
- 青椒春笋炒肉片
- 家庭版番茄炒蛋
- 烤面包
- 猪排堡
- 芹炒鱼糕
- 蒜茸蒸生蚝
- 胡萝卜和腊肉的邂逅
- 潮式鳗鱼炒饭
- 奥尔良烤翅根
- 无油烤饼
- 椒盐火烧
- 珍珠奶茶之丸子
- 红糖大枣发糕
- 快手简餐火腿洋芋焖饭
- 皮蛋豆腐 简单又美味大众菜
- 四川麻辣烫
- 梅菜扣肉
- 正宗油焖大虾配方学习
- 青椒土豆丝
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