食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酥肉香菇豆皮汤的做法步骤
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1里脊肉上放淀粉，用肉锤敲成薄片。 -
2切成小块。
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3姜蒜、干辣椒、八角、桂皮、花椒
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4锅中放油烧热，下入肉片大火炸定型捞出。
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5锅中留油，下入冰糖、姜、蒜、干辣椒和香料炒香。
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6加水，放入酥肉和事先浸泡好的干香菇（连泡香菇的水），加盐、料酒、生抽、老抽，烧煮15分钟。
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7农家做的豆腐皮。
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8豆腐皮用温水泡软。
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9豆腐皮放入肉汤中烧煮。
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10放点生菜烧熟。
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11酥肉鲜嫩、豆腐皮柔软适口，味道鲜美。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 香糯糯南瓜饼
- 白玉菇炒莴苣
- 红烧咸草鱼
- 烤生蚝
- 熊猫挤挤馒头
- 水煮大虾
- 鲜虾猪肉馄饨
- 干煎鲈鱼
- 发面南瓜菜盒子
- 洋葱炒千张
- 土豆焖鸡块
- 芒果牛奶布丁
- 简单番茄菜花
- 包菜糯米卷
- 西红柿紫菜蛋花汤
- 柿子椒素炒土豆丝
- 红枣莲藕糖水
- 鲜肉馄饨
- 芝麻葱油饼
- 洋葱西红柿炒鸡蛋
- 土豆蒸腊肠
- 酸奶松饼
- 洋葱牛肉炒饭
- 五花肉烧老来少芸豆
- 土豆丸子
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