“前几天朋友送给我一条花莲一直放在冰箱里，今天拿出来做个简单快手的花莲鱼汤。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
花莲汤的做法步骤
-
1所有材料准备好，葱姜清洗干净分别切成段和片和炖鱼调料一起放入电饭锅里，香菜清洗干净切末备用。 -
2从超市买回来的猪肉取少量分肉切成1厘米长条放入电饭煲内，香菜洗净切末备用。
-
3花莲清理干净五脏六腑，用清水冲洗干净分别用刀剁成4快放入电饭煲内备用。
-
4取几个八角和枸杞清洗干净，放入电饭煲内和1匙料酒倒入适量水，摁一下快煮了煮开后转保温键焖10分钟。
-
5焖好的花莲再次摁倒快煮了煮开后倒入1匙食用盐后转保温键焖10分钟。
-
6焖好的花莲再次摁倒快煮键煮开撒上切好的香菜末关火盛出即可。
小窍门
1、家里没有花莲的可以用白莲代替。
2、不喜欢吃香菜末的可以不放。
3、盐根据自己喜好酌情增减。
2、不喜欢吃香菜末的可以不放。
3、盐根据自己喜好酌情增减。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
汤类
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐