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诗文 西红柿鸡蛋汤
释义
西红柿鸡蛋汤的做法
“天冷下班就像喝口热乎的,来一款快手家常汤品,这就是妈妈的味道!”

食材明细

主料
  • 西红柿 两个
  • 鸡蛋 两个
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 姜粉 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

西红柿鸡蛋汤的做法步骤

  • 西红柿鸡蛋汤的做法步骤:1
    1
    西红柿和葱备用
  • 西红柿鸡蛋汤的做法步骤:2
    2
    葱切碎,鸡蛋磕入碗中打散
  • 西红柿鸡蛋汤的做法步骤:3
    3
    西红柿打十字刀用开水烫一下,去皮
  • 西红柿鸡蛋汤的做法步骤:4
    4
    去皮后切碎备用
  • 西红柿鸡蛋汤的做法步骤:5
    5
    锅中入油烧热倒入葱爆香
  • 西红柿鸡蛋汤的做法步骤:6
    6
    加入西红柿炒出汤汁,放入姜粉和五香粉炒匀
  • 西红柿鸡蛋汤的做法步骤:7
    7
    加入适量的水煮沸
  • 西红柿鸡蛋汤的做法步骤:8
    8
    淋入蛋液,请勿搅动
  • 西红柿鸡蛋汤的做法步骤:9
    9
    出锅加盐调味即可
  • 西红柿鸡蛋汤的做法步骤:10
    10
    家常汤品,请您品鉴
  • 西红柿鸡蛋汤的做法步骤:11
    11
    成品图。

小窍门

西红柿去皮口感更好!祝您生活愉快。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   早餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 22:54:12