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诗文
照烧鸡柳
释义
“买了瓶照烧酱,味道不错。”
食材明细
主料
去皮鸡腿肉
3块
辅料
照烧酱
3大匙
料酒
1大匙
老抽
2茶匙
葱花
2大匙
玉米油
1大匙
生粉
2茶匙
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
照烧鸡柳的做法步骤
1
鸡腿肉去筋膜和肥油,切小条。
2
放入料酒,生粉,照烧酱,老抽。(老抽上色用,不喜可不用)
3
用手抓捏均匀,腌2小时以上。(我一般早上或中午腌好,晚上做。)
4
买的现成照烧酱汁。
5
热油锅,把鸡肉放入,大火爆炒。
6
炒至熟透。
7
放入葱花炒匀即可。
8
配饭配饼都可以。
9
女儿喜欢卷饼吃。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 13:13:08