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诗文	上汤娃娃菜
释义	食材明细 主料 娃娃菜 适量 皮蛋 适量 辅料 肉沫 适量 调料 花生油 适量 盐 适量 原味 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 上汤娃娃菜的做法步骤 1 前腿肉买的时候让商家绞碎。 2 娃娃菜洗净切块。 3 皮蛋剥好后切块。 4 锅中热油放入肉沫翻炒。 5 炒至变色，将水份炒干。 6 放入皮蛋翻炒。 7 加入适量清水。 8 大火煮开少许盐调味。 9 放入娃娃菜。 10 将娃娃菜煮软即可。 11 成品。 使用的厨具：砂锅、煮锅 所属分类： 汤类   家常菜
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