诗文 | 【苏菜】---盐水虾 |
释义 |
食材明细
盐水虾的做法步骤
小窍门
盐水虾一定要用鲜活的小河虾来做,才能有鲜嫩的口感。
大料和花椒不要多加,一点用来提味即可,以免掩盖河虾的鲜美口感。 要在盐水钟焖至10-15分钟,让虾入味才好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
海鲜
苏菜
夏季食谱
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。