“大家都知道西兰花很有营养，是蔬菜中营养价值很高的一种了！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌西兰花的做法步骤
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1将葱洗净，切成小段。 -
2将蒜切成碎末备用。 -
3将西兰花摘成小朵，洗净备用。 -
4烧一锅开水，放入一点盐巴，然后将西兰花放入焯烫，三分钟大概就好了。 -
5将西兰花捞出冲凉水，然后用凉水浸泡一会，这样可以让西兰花保持绿色，否则会变黄哦！ -
6将适量的鲜贝露，香油，辣椒油，鸡精，白芝麻，醋，小半勺糖以及准备好的葱末、蒜末放入一个小碗中搅拌均匀。 -
7将调好的凉拌汁倒入装西兰花的容器中，搅拌均匀。
所属分类：
凉菜
家常菜