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诗文
茄饼
释义
“和大家分享一下茄饼的做法,我做的是最简单最常做的一种。”
食材明细
主料
茄子
适量
辅料
面粉
适量
油
适量
配料
盐
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
茄饼的做法步骤
1
步骤一:茄子洗净切片。
2
步骤二:放入盆中,撒盐,等待挤水分。
3
步骤三:挤干水分。
4
步骤四:撒上干面粉,搅拌均匀。
5
步骤五:锅中放油,平摊于锅中,两面煎熟,即可出锅。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/17 9:28:30