食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜拌粉丝的做法步骤
-
1粉丝和黄瓜。 -
2煮锅水开后放入粉丝关火浸泡。 -
3泡好的粉丝。 -
4粉丝切段，放入黄瓜丝。 -
5放入盐，味精，拌匀。 -
6粉丝里放入少许干辣椒碎，把炸好的花椒油趁热倒在干辣椒上。 -
7上桌的时候再倒醋，拌匀即可。
小窍门
醋要吃的时候再放，因为老陈醋的颜色较深，如果放早了会影响菜的卖相。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
凉菜
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