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诗文	黄瓜拌粉丝
释义	食材明细 主料 粉丝 适量 辅料 黄瓜 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 食用油 适量 配料 盐 适量 味精 适量 醋 适量 咸鲜 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 黄瓜拌粉丝的做法步骤 1 粉丝和黄瓜。 2 煮锅水开后放入粉丝关火浸泡。 3 泡好的粉丝。 4 粉丝切段，放入黄瓜丝。 5 放入盐，味精，拌匀。 6 粉丝里放入少许干辣椒碎，把炸好的花椒油趁热倒在干辣椒上。 7 上桌的时候再倒醋，拌匀即可。 小窍门 醋要吃的时候再放，因为老陈醋的颜色较深，如果放早了会影响菜的卖相。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 凉菜
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