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诗文 黄瓜拌粉丝
释义
黄瓜拌粉丝的做法

食材明细

主料
  • 粉丝 适量
辅料
  • 黄瓜 适量
  • 干辣椒 适量
  • 花椒 适量
  • 食用油 适量
配料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

黄瓜拌粉丝的做法步骤

  • 黄瓜拌粉丝的做法步骤:1
    1
    粉丝和黄瓜。
  • 黄瓜拌粉丝的做法步骤:2
    2
    煮锅水开后放入粉丝关火浸泡。
  • 黄瓜拌粉丝的做法步骤:3
    3
    泡好的粉丝。
  • 黄瓜拌粉丝的做法步骤:4
    4
    粉丝切段,放入黄瓜丝。
  • 黄瓜拌粉丝的做法步骤:5
    5
    放入盐,味精,拌匀。
  • 黄瓜拌粉丝的做法步骤:6
    6
    粉丝里放入少许干辣椒碎,把炸好的花椒油趁热倒在干辣椒上。
  • 黄瓜拌粉丝的做法步骤:7
    7
    上桌的时候再倒醋,拌匀即可。

小窍门

醋要吃的时候再放,因为老陈醋的颜色较深,如果放早了会影响菜的卖相。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 凉菜  
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更新时间:2025/3/15 4:55:11