“天气逐渐变暖，所以饮食上还是以清淡为主。虽然这个素炒什锦只是一道菜，可是却能够吃到四种食材，老公戏称为大杂烩。大杂烩也好，什锦菜也好，自己觉得好吃就行。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
素炒什锦的做法步骤
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1所需用料 -
2黄瓜、胡萝卜分别切菱形片 -
3葱花炝锅后先放胡萝卜片翻炒 -
4然后再放黄瓜翻炒片刻 -
5放入木耳 -
6最后放入腐竹 -
7加盐、生抽翻炒均匀即可
小窍门
黄瓜不易过早放入以免炒老就不脆了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜