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诗文
咖喱排骨胡萝卜土豆
释义
食材明细
主料
排骨
195克
土豆
285克
胡萝卜
200克
辅料
咖喱块
1克
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
咖喱 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
咖喱排骨胡萝卜土豆的做法步骤
1
食材:排骨(已清洗焯水)、土豆(已洗净去皮切块)、胡萝卜(已洗净去皮切块)、咖喱块。
2
将排骨下入高压锅中,加适量的料酒。
3
加适量的清水。
4
盖上盖上气烧煮10分钟后关火。
5
随后,焖至没气后开盖。
6
烧锅倒油烧热,下入土豆和胡萝卜翻炒一下。
7
接着,煮好的排骨连汤汁一起合入土豆和胡萝卜中煮开。
8
然后,煮至土豆熟软,搁入咖喱块。
9
翻动一下煮开。
10
最后,加适量的盐。
11
加适量的生抽。
12
调味翻匀即成。
使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/4 8:03:10