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诗文 咖喱排骨胡萝卜土豆
释义
咖喱排骨胡萝卜土豆的做法

食材明细

主料
  • 排骨 195克
  • 土豆 285克
  • 胡萝卜 200克
辅料
  • 咖喱块 1克
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 咖喱 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

咖喱排骨胡萝卜土豆的做法步骤

  • 咖喱排骨胡萝卜土豆的做法步骤：1
    1
    食材：排骨（已清洗焯水）、土豆（已洗净去皮切块）、胡萝卜（已洗净去皮切块）、咖喱块。
  • 咖喱排骨胡萝卜土豆的做法步骤：2
    2
    将排骨下入高压锅中，加适量的料酒。
  • 咖喱排骨胡萝卜土豆的做法步骤：3
    3
    加适量的清水。
  • 咖喱排骨胡萝卜土豆的做法步骤：4
    4
    盖上盖上气烧煮10分钟后关火。
  • 咖喱排骨胡萝卜土豆的做法步骤：5
    5
    随后，焖至没气后开盖。
  • 咖喱排骨胡萝卜土豆的做法步骤：6
    6
    烧锅倒油烧热，下入土豆和胡萝卜翻炒一下。
  • 咖喱排骨胡萝卜土豆的做法步骤：7
    7
    接着，煮好的排骨连汤汁一起合入土豆和胡萝卜中煮开。
  • 咖喱排骨胡萝卜土豆的做法步骤：8
    8
    然后，煮至土豆熟软，搁入咖喱块。
  • 咖喱排骨胡萝卜土豆的做法步骤：9
    9
    翻动一下煮开。
  • 咖喱排骨胡萝卜土豆的做法步骤：10
    10
    最后，加适量的盐。
  • 咖喱排骨胡萝卜土豆的做法步骤：11
    11
    加适量的生抽。
  • 咖喱排骨胡萝卜土豆的做法步骤：12
    12
    调味翻匀即成。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/14 17:34:43