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诗文
圆椒炒牛肉
释义
食材明细
主料
圆椒
1个
牛肉
适量
辅料
花生油
适量
沙茶酱
适量
生抽
适量
玉米淀粉
适量
盐
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
圆椒炒牛肉的做法步骤
1
牛肉洗去血水后切成薄片。
2
切好的牛肉加入少许花生油,玉米淀粉,生抽,沙茶酱抓匀。
3
圆椒洗净剥去籽后切小块。
4
热锅下油放入牛肉。
5
翻炒至稍微变色后盛出。
6
少许底油放入圆椒翻炒。
7
少许盐调味。
8
加入少许水,将青椒焖炒一下。
9
炒至圆椒断生后放入牛肉,继续翻炒均匀后即可出锅。
10
成品
11
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/11 23:09:52