食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
咸鹅老豆腐的做法步骤
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1咸鹅浸泡洗净，煮熟；老豆腐切长方片焯水去泔味。
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2锅中放咸鹅块、老豆腐、葱结、姜片、料酒、咸鹅汤，大火烧沸，再用小火炖至入味，加盐、味精，烧沸即可。
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3拼摆造型。
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