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诗文
咸鹅老豆腐
释义
食材明细
主料
咸鹅
适量
老豆腐
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
配料
盐
适量
味精
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
咸鹅老豆腐的做法步骤
1
咸鹅浸泡洗净,煮熟;老豆腐切长方片焯水去泔味。
2
锅中放咸鹅块、老豆腐、葱结、姜片、料酒、咸鹅汤,大火烧沸,再用小火炖至入味,加盐、味精,烧沸即可。
3
拼摆造型。
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/3/11 22:17:43