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诗文
凉拌儿菜
释义
“脆嫩酸爽。”
食材明细
主料
儿菜
300g
辅料
胡萝卜
100g
调料
姜丝
1勺
蒜碎
1勺
小米辣碎
1勺
醋
3勺
盐
适量
酸辣 口味
拌 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
凉拌儿菜的做法步骤
1
儿菜已经去掉老皮。
2
儿菜先切成片再切成丝。
3
放入大盆中放入盐腌制。
4
加入醋腌制30分钟。
5
放入胡萝卜丝,姜丝,小米辣碎,蒜碎等调料抓匀。
6
凉拌的儿菜丝好啦!
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 13:36:25