“脆嫩美味。含蛋白质低脂肪。”
食材明细
- 香辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蔬菜拌牛腱子肉的做法步骤
-
1小米辣已经切碎。 -
2蒜拍扁切碎。
-
3姜去掉皮切成碎。
-
4牛腱子肉切成大片，放入一点点蒜碎，姜碎和小米辣碎。
-
5加入十三香，胡椒粉和料酒码味，再放入橄榄油包裹，最后放入红薯粉拌匀。
-
6水来以后，放入牛肉片烫熟。
-
7黄瓜去掉皮切成丝。
-
8把胡萝卜丝和黄瓜丝与烫熟的牛肉片捞出撞盆。
-
9放入各种调料和盐抓匀。
-
10让调料味道充分入味。
-
11装盘即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜