食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
面筋塞肉的做法步骤
-
1将葱末、姜末、盐、料酒放入猪肉馅中搅拌均匀，顺时针。 -
2准备好油面筋 -
3用手指或筷子把面筋挖个小洞，并把其内部压平这样一会塞肉时才方便。 -
4逐个塞好，用筷子一点点的填入，或者用手，一次要少填一些。以免弄破 -
5锅中下少量油，烧至四成热时，加入少量清水。 -
6烧至水七八成热时，将面筋放入锅中，大火烧开后调入老抽，调色及调味后，中小火焖烧，待肉熟透后加入水淀粉勾芡。然后盛出。 -
7最后将上海青焯水。 -
8一起盛入盘中，将汁淋在上面即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
孕妇
产妇
老人
淮扬菜
宴客菜
午餐
晚餐
名菜
学生
- 西红柿炒圆白菜
- 葱烧鲫鱼
- 冬瓜炒肉
- 香甜南瓜糯米糍
- 西红柿烧茄子
- 自己做夏季清凉解暑饮品——酸梅汤
- 芒果芝士慕斯杯
- 凉拌豆角
- 番茄滑蛋牛肉饭
- 鲜奶芒果西米露
- 素炒豇豆
- 黄豆面粉发糕
- 木须鸡蛋炒辣椒
- 风味百斩肉
- 九溪蜜桃虾
- 紫薯凉糕
- 换了食材的“墨西哥玉米脆饼”
- 脆炸大虾
- 鸭肉焖冬瓜
- 爽口黑木耳
- 二伏吃面，友情推荐【陕西风味凉饸饹】（教你调出陕味凉饸饹）
- 葱香肉松芝士餐包
- 7.27卡卡早餐之黄瓜蛋
- 冬瓜虾仁汤
- 肉片炒黄瓜
- 轰什么什么烈的成语
- 轰什么什么电的成语
- 轰什么什么笑的成语
- 轰什么什么耳的成语
- 轰什么大什么的成语
- 轰什么掣什么的成语
- 轰什么烈什么的成语
- 轰什么裂什么的成语
- 轰什么贯什么的成语
- 轰什么震什么的成语
- 轰动一时
- 轰动什么什么的成语
- 轰堂什么什么的成语
- 轰堂大笑
- 轰天什么什么的成语
- 先天观（明·朱诚泳）
- 先太师忌日（宋·文天祥）
- 先太师忌日（宋·文天祥）
- 先夫子湘辞世三载感而有作（清·陆懿和）
- 先妣忌日发昭化（宋·洪咨夔）
- 先始祖祠宇改建初成承宗戚诸公赐祭卒赋一律（明末清初·陈恭尹）
- 先子忌日作（明·陈献章）
- 先子所作高陵篇藏诸家塾二十馀年一旦触目不（明·卢彭祖）
- 先子讲道濂溪书院今四十馀年 （元·吴当）
- 先宜人不幸弃背泣血苫次志哀四章（明·胡应麟）
- 先室生辰有荐（明·李之世）
- 先寄左军语道（宋·刘跂）
- 先寄观复（宋·苏泂）
- 先寄邢子友（宋·陈与义）
- 先寄郭子奇（宋·薛师石）
- 数码摄影与应用技术(21世纪高职高专艺术设计专业教材)
- 随心所欲飙英语(附光盘)
- 实用工艺雕塑基础(21世纪高职高专艺术设计专业教材)
- 简单英语陪你趴趴走(附光盘)
- 中医是个好东西(中医讲坛)
- 孕期保健护理全书
- 粗茶淡饭过日子
- 手绘POP设计(21世纪高职高专艺术设计专业教材)
- 设计透视(21世纪高职高专艺术设计专业教材)
- 装饰画(21世纪高职高专艺术设计专业教材)
- 人生与学问
- 禅外阅世
- 小萱皇后(上下)
- 40岁成功男人健康养生
- 要面子吃大亏