食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
面筋塞肉的做法步骤
-
1将葱末、姜末、盐、料酒放入猪肉馅中搅拌均匀，顺时针。 -
2准备好油面筋 -
3用手指或筷子把面筋挖个小洞，并把其内部压平这样一会塞肉时才方便。 -
4逐个塞好，用筷子一点点的填入，或者用手，一次要少填一些。以免弄破 -
5锅中下少量油，烧至四成热时，加入少量清水。 -
6烧至水七八成热时，将面筋放入锅中，大火烧开后调入老抽，调色及调味后，中小火焖烧，待肉熟透后加入水淀粉勾芡。然后盛出。 -
7最后将上海青焯水。 -
8一起盛入盘中，将汁淋在上面即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
孕妇
产妇
老人
淮扬菜
宴客菜
午餐
晚餐
名菜
学生
- 家常小炒扇贝肉
- 韭菜炒米粉
- 炝土豆丝
- 鸡蛋煎饺
- 莲藕排骨汤
- #猛玛象风炉#法式蛋白糖
- 粉红泡芙
- 香菇烧鸡块
- 紫薯脆皮肠
- 土豆炖猪肉
- 蛋黄饼干
- 香煎家常豆腐
- #猛玛象风炉#香脆芝麻饼
- 闽南小吃-醋肉，简单而不失美味，吃过的人都说好！
- 炒二冬
- 鸡汤米粉
- 黄瓜木耳炒鸡蛋
- 蔓越莓牛奶果冻
- 柴把肉
- 凉拌莲藕木耳
- 开胃辣酱
- 西湖牛肉羹
- 便捷早餐杯
- 猴头菇排骨汤
- 冬季里的甜蜜温馨。【肉桂香烤南瓜】
- with ease
- with effort
- with emphasis
- with enthusiasm
- wither
- wither away
- withered
- withering
- witheringly
- withers
- withershins
- withes
- with feeling
- with finesse
- with flying colors
- 送人归辽东（清·吴兆骞）
- 送人归鄞江（明·曹义）
- 送人归里为其先人营葬（明·何绛）
- 送人归里（清·姚范）
- 送人归里（清·马教思）
- 送人归金华（宋·释文珦）
- 送人归金坛（元·成廷圭）
- 送人归钱塘（明·丁恒）
- 送人归闽中（明·薛瑄）
- 送人归闽中（明·释今沼）
- 送人归隐（元·吾丘衍）
- 送人归零陵（明·陈琏）
- 送人归霅城（宋·李龏）
- 送人归黄山（清·吴嘉纪）
- 送人归黄岩（明·胡奎）
- 房地产估价理论与实务(第2版房地产类21世纪高职高专精品教材)
- 土木工程建筑概论(21世纪高等院校工程管理专业教材)
- 第三部门管理(21世纪高等院校公共管理系列教材)
- 隐藏在自然中的秘密(像童话一样有趣的科学书)
- 图解弟子规(中国师徒授道第一书)
- 无处不在的身边科学(像童话一样有趣的科学书)
- 奇拉的漫画经济教科书(简单易懂的经济学原理)
- 不一样的人生(重寻一颗宁静的心)
- 一本书读懂国学
- 图解君主论(一部惊世骇俗的政治禁书)
- 末代枪王(2)
- 历史大搏杀(中国历史中的政权游戏2000年中国帝王集团的博弈史)
- 奇拉的漫画经济教科书(透过经济看世界)
- 浒浦的沙滩
- 向草和昆虫学科学(像童话一样有趣的科学书)