食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
面筋塞肉的做法步骤
-
1将葱末、姜末、盐、料酒放入猪肉馅中搅拌均匀，顺时针。 -
2准备好油面筋 -
3用手指或筷子把面筋挖个小洞，并把其内部压平这样一会塞肉时才方便。 -
4逐个塞好，用筷子一点点的填入，或者用手，一次要少填一些。以免弄破 -
5锅中下少量油，烧至四成热时，加入少量清水。 -
6烧至水七八成热时，将面筋放入锅中，大火烧开后调入老抽，调色及调味后，中小火焖烧，待肉熟透后加入水淀粉勾芡。然后盛出。 -
7最后将上海青焯水。 -
8一起盛入盘中，将汁淋在上面即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
孕妇
产妇
老人
淮扬菜
宴客菜
午餐
晚餐
名菜
学生
- 番茄炒蛋
- 蒜蓉丝瓜
- 红豆玉米杂粮饭
- 洋葱炒肉
- 腊味煲仔饭
- 凤尾蘑炒鸡蛋
- 银耳红枣雪梨汤
- 小炒白米虾
- 素菜-凉拌豇豆
- 韭菜炒香干
- 香菇烧鸡爪
- 素炒小青菜
- 炸酱面
- 家庭版水煮肉
- 应季快手汤~菠菜鸡蛋粉丝汤
- 韩式泡白萝卜
- 烧麦
- 凉拌手撕猪心
- 鱼香芹菜
- 黑巧牛奶
- 水煮龙利鱼片
- 桑葚苹果奶昔
- 芹菜炒肉蒸面条（有的地区叫卤面）
- 照烧鸡腿饭
- 香菇荷包蛋
- scornfully
- Scorpio
- scorpion
- Scorpius
- Scot
- scotch
- Scotch egg
- Scotch tape
- Scotch whiskey
- Scotch whiskey
- Scotch whisky
- scot-free
- Scotland
- Scotland Yard
- scotoma
- 馆中新蝉（宋·钱惟演）
- 馆中春值偶题（宋·王禹称）
- 馆中有古墓缪姓官御史吊之以诗二首（清·周馨桂）
- 馆中杂咏（明·区大相）
- 馆中桃花（宋·孔武仲）
- 馆中直宿书事（宋·韩驹）
- 馆中移植桃花和四兄兼答诸客（明·区大相）
- 馆中竹影（宋·孔武仲）
- 馆中简张约斋（宋·刘子翚）
- 馆中纳凉书事（金·宋九嘉）
- 馆中营缮方一新而右文殿生芝草甚异（宋·陆游）
- 馆中藤床（明·郑学醇）
- 馆中赏红梅（宋·何澹）
- 馆中送郑著作（宋·马廷鸾）
- 馆中锡宴（宋·胡宿）
- 信号与系统(高等学校教材电子信息)
- 大学计算机基础习题与实验指导(高等学校计算机基础教育教材精选)
- 开放式实验CPU设计(计算机科学与技术专业实践系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 3ds max建筑效果图渲染魔方(附光盘光影与材质的艺术VRay & finalRender)
- Photoshop产品造型表现技法与典型实例(附光盘)/产品造型设计系列丛书
- 计算机应用基础
- Brazil应用技法精粹(附光盘3ds max渲染技术课堂)/科海CG多媒体教学丛书
- 计算机专业英语(第2版21世纪高职高专规划教材)/计算机专业基础系列
- Dreamweaver博客网站设计实录(附光盘)
- 工控单片机原理及应用--凌阳SPMC75F24I3A
- ASP.NET Web程序设计(高等学校教材计算机应用)
- 网页设计创意与编程实验指导(高等学校计算机基础教育教材精选)
- 建筑结构(下土建工长培训系列教材)
- 现代通信理论基础(中册网络理论普通高等教育十一五国家级规划教材)/清华大学信息科学技术学院教材信息与通信工程系列
- 数字图像处理(高等学校教材计算机应用)