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诗文 酱花生米
释义
酱花生米的做法

食材明细

主料
  • 花生米 300克
  • 甜面酱 40克
辅料
  • 酱油 150克
  • 大料 2朵
  • 桂皮 1小块
  • 白糖 2克
  • 咸鲜 口味
  • 酱 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

酱花生米的做法步骤

  • 酱花生米的做法步骤:1
    1
    原料图
  • 酱花生米的做法步骤:2
    2
    锅坐火加水烧开,下入花生米煮1分钟关火。
  • 酱花生米的做法步骤:3
    3
    将花生米和水倒入大碗中,盖上盖浸泡20分钟。
  • 酱花生米的做法步骤:4
    4
    滗净水分,剥去花生米的红衣装盘待用;
  • 酱花生米的做法步骤:5
    5
    净锅坐火,加入适量的清水、酱油、甜面酱、大料、桂皮,花生米烧开。
  • 酱花生米的做法步骤:6
    6
    将花生米带汤倒入大碗里,盖上盖,浸泡2小时以上
  • 酱花生米的做法步骤:7
    7
    将花生米捞入盘中,即可上桌!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   家常菜   夜宵   朋友聚餐  
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更新时间:2025/3/16 15:54:14