食材明细
- 咸鲜 口味
- 酱 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
酱花生米的做法步骤
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1原料图 -
2锅坐火加水烧开，下入花生米煮1分钟关火。 -
3将花生米和水倒入大碗中，盖上盖浸泡20分钟。 -
4滗净水分，剥去花生米的红衣装盘待用； -
5净锅坐火，加入适量的清水、酱油、甜面酱、大料、桂皮，花生米烧开。 -
6将花生米带汤倒入大碗里，盖上盖，浸泡2小时以上 -
7将花生米捞入盘中，即可上桌！
使用的厨具：煮锅
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