网站首页  词典首页

诗文	三酱牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 调料 酱油 适量 甜面酱 适量 黄豆酱 适量 五香 口味 卤 工艺 一天 耗时 高级 难度 三酱牛肉的做法步骤 1 选择牛腱子肉。 2 用叉子扎几个孔，方便入味。 3 这样子就可以了。 4 加盐浸泡三小时。 5 去血水。 6 一切为二。 7 来点葱姜蒜。 8 来生抽三大勺。 9 老抽一勺。 10 冰箱浸泡一晚上。 11 第二天，倒入高压锅，加洋葱，山楂片。 12 白芷。 13 桂皮，八角。 14 花椒。 15 香叶。 16 关键一，豆瓣酱或者黄豆酱。 17 关键二，甜面酱。 18 来点香菜，加满足够的水。 19 高压锅大火烧开10分钟，小火10分钟。 20 自然冷却浸泡三小时。 21 看着黑不溜秋的。内有乾坤。 22 标准的卤牛肉。 小窍门 关键的三酱（酱油，豆瓣酱，甜面酱或者豆腐乳）。 使用的厨具：高压锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	美容鸡汤 （加人参就是参鸡汤） 冰糖炖柠檬 海陆双汇披萨 菠菜手擀面 南瓜戚风 年年有鱼-五彩夹心饭团 意式肉丸饭 美味营养什锦米糊 花朵虾肉饼 简易版麻婆豆腐-保证下饭的【麻辣豆腐】 自制风味牛肉干 香菇酿肉 酸汤曲曲 黑香蕉榛果磅蛋糕 大枣生姜蜂蜜茶,驱寒暖心窝 双椒苹果炒鸡丁 脱俗的炒菜花 炸蛎黄 香辣柠檬鸡火锅 家常小菜——丝瓜炒肉片 儿子爱吃的小菜——肉末白菜 红油百叶火锅 凉拌苦菊 荠菜馄饨 【干果沙拉蛋糕】--- 一款奇妙搭配的小点

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。