“菌菇炖排骨，排骨酥烂鲜香，汤汁鲜美，营养丰富，非常适合寒冬滋补！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
菌菇炖排骨的做法步骤
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1虫草花清洗干净浸泡一会儿备用。 -
2肋排浸泡一会儿清洗干净备用。
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3羊肚菌用温水浸泡一会儿洗净备用。
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4把食材放入容器内，加入适量温水，姜片放入。
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5把容器放入电压力锅中。
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6启用电源，按煲汤键操作（我是临睡前预约炖）。
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7时间到，排骨已炖好，调入适量盐及鸡精调味即可。
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8成品图。
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9成品图。
小窍门
1、羊肚菌用温水浸泡一会儿清洗干净备用！
2、肋排用清水浸泡一会儿，洗净血水备用（我买的品牌肉）。
2、肋排用清水浸泡一会儿，洗净血水备用（我买的品牌肉）。
使用的厨具：电压力锅
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