食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
糯米枣的做法步骤
-
1糯米洗干净 -
2过滤了水分的糯米，放入锅中，低温炒制干燥 -
3放入到料理机中打碎至细粉末状 -
4不够细的话再多打几遍 -
5加入水和糖，和糯米面制糯米团。如果有糯米米粉的话以上操作都可省略。 -
6红枣切开挖去里面的内核 -
7如图，如果红枣特别干燥特别硬的话先蒸一下 -
8将糯米团放到挖去枣核的红枣中 -
9放到锅中蒸至十分 -
10桂花放到蜂蜜里搅拌均匀 -
11桂花酱均匀的淋到红枣上
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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