“卤好的猪腿肉和青椒，我家一般用来做肉夹馍，这次，还是这些材料，做成肉馅饼了，味道还真有些不同呢”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
青椒卤肉馅饼的做法步骤
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1准备青椒、卤猪腿肉。 -
2将卤肉切碎。 -
3青椒也切碎。 -
4将卤肉、青椒加花生油、酱油调匀。 -
5烫面团揉好后醒发二十分钟，搓成条，分成小剂擀开。 -
6包入肉馅。 -
7入电饼铛中烙熟。
小窍门
1、因为卤肉中已经有一定的咸味，所以我只加了酱油，没有加盐。
2、这次我用的是烫面团，也可以用饺子面团和发面团包制。
2、这次我用的是烫面团，也可以用饺子面团和发面团包制。
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主食
家常菜