食材明细
- 酸辣 口味
- 腌 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
醋泡柠檬凤爪的做法步骤
-
1凤爪洗净，剪去指甲，剁成三块。 -
2冷水下锅，加入茴香，八角，干辣椒，姜，葱结，桂皮，香叶，料酒，水开后小火煮五分钟左右。 -
3撇去浮沫，挑出大料和葱，姜，清水冲洗掉里面的胶质3-4遍，倒入冰水浸泡十五分钟左右。 -
4葱，蒜，小米椒，香菜切碎，柠檬切薄片备用。 -
5大碗倒入白醋，陈醋，生抽，老抽，耗油，放入切好葱，蒜，香菜，小米椒，柠檬片。 -
6凤爪沥干水，放入大罐子里，倒入之前的酱汁，加入白糖，盐，加入泡椒，倒入少量的泡椒水，淋上香油，辣椒油，花椒油，搅拌均匀，盖上盖子，冰箱冷藏一天。 -
7中途搅拌一次，泡上一天就可以开吃了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
开胃菜
家常菜
午餐
晚餐
- 华夫饼-德普烘焙实验室
- 蛋卷
- 焦糖蜜豆蛋糕
- 鸡蛋火腿肠饼
- 红酒牛肉蔬菜焗饭
- 虎皮蛋烧肉
- 洋葱咸酥条
- 酥皮海鲜浓汤
- 家常菜之炒粉丝
- 烤小土豆
- 火腿蛋蒸饭
- 烤箱版五香花生
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 牛肉酱
- 香蕉片
- 蒜香烤生蚝
- 清炒苋菜
- 烤猪扒
- 私家厨房--【虾干牛肉紫菜汤】
- 烤红薯
- 烤箱版红薯片
- 西红柿炒蛋
- 冬瓜海鲜汤
- 荷兰豆炒五花肉
- 蚝油生菜
- man about town
- man-about-town
- manacle
- manacles
- manage
- manageability
- manageable
- managed care
- management
- management consultant
- management fees
- management information system
- management team
- manager
- manageress
- 题九马图（明·倪岳）
- 题九鲤湖九首 雷轰（明·佘翔）
- 题九鲤湖仝郭士龙林翌甫作（明·佘翔）
- 题九鲤湖水晶宫（明·佘翔）
- 题九鲤湖（宋·王迈）
- 题九鸶图（明·刘崧）
- 题九鹭图（明·萧镃）
- 题九龙图（元末明初·郯韶）
- 题九龙岩（宋·李得之）
- 题九龙岩（宋·钱怀哲）
- 题九龙庵新楼（元末明初·赵汸）
- 题也休庵（宋·释怀深）
- 题也先进德祖母徐氏节义传后进德之祖以战死（元末明初·刘基）
- 题也可庄上见一空（明·陈献章）
- 题也足轩（宋·黄庭坚）
- 企业合规通论(企业合规师专业水平培训辅导用书)
- 儿童肌骨超声诊断(中文翻译版)(精)
- 内蒙古和林格尔土城子(1城址发掘报告)(精)
- 达洛卫夫人(译文名著精选)
- 数学(2024高考总复习一轮使用)/全国各省市高考真题单元专题训练
- 80项婴幼儿心理学实验及启示
- 舞会上的公主/创意涂色乐园
- 水下隧道结构健康监测技术与应用
- 鸟的王国(欧洲雕版艺术中的鸟类图谱1)(精)/99博物艺术志
- 鸟的王国(欧洲雕版艺术中的鸟类图谱5)(精)/99博物艺术志
- 鸟的王国(欧洲雕版艺术中的鸟类图谱3)(精)/99博物艺术志
- 知行天下--高速铁路问答
- 八法疗疾(正骨疗法临床图解)/传统医学宝库丛书
- 稳进提质除险保安塑造变革攻坚克难案例选(浙江干部学习培训教材)
- 3ds max+VRay室内外效果图制作完全实训手册