食材明细
- 酸辣 口味
- 腌 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
醋泡柠檬凤爪的做法步骤
-
1凤爪洗净，剪去指甲，剁成三块。 -
2冷水下锅，加入茴香，八角，干辣椒，姜，葱结，桂皮，香叶，料酒，水开后小火煮五分钟左右。 -
3撇去浮沫，挑出大料和葱，姜，清水冲洗掉里面的胶质3-4遍，倒入冰水浸泡十五分钟左右。 -
4葱，蒜，小米椒，香菜切碎，柠檬切薄片备用。 -
5大碗倒入白醋，陈醋，生抽，老抽，耗油，放入切好葱，蒜，香菜，小米椒，柠檬片。 -
6凤爪沥干水，放入大罐子里，倒入之前的酱汁，加入白糖，盐，加入泡椒，倒入少量的泡椒水，淋上香油，辣椒油，花椒油，搅拌均匀，盖上盖子，冰箱冷藏一天。 -
7中途搅拌一次，泡上一天就可以开吃了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
开胃菜
家常菜
午餐
晚餐
- 小心有榨
- 红烧猪蹄（美容养颜）
- 黑椒土豆焗虾
- 木瓜沙拉
- 麻辣藕
- 火腿肠白菜芯炒三色年糕果
- 法式马卡龙
- 淮山药红枣粥（补气养血）
- 咖喱猪肉饭
- 彩蔬米饭饼
- 熘鱼片
- 一整个番茄饭
- 糖醋鲤鱼
- 花朵饼干
- 红烧猪蹄（美容养颜）
- 法式水果布丁——美伦美奂的焦糖卡士达布丁
- 红烧茄子
- 虾拌菜
- 三鲜锅贴：温馨的周末亲子餐
- 香浓炼乳面包
- 瘦身三宝甜羹
- 红豆牛奶
- 法式迷迭香七骨羊排
- 黑椒牛排骨炖土豆
- 温州特色酥排骨
- 骡马什么什么的成语
- 骡马大会
- 骤不什么什么的成语
- 骤不及防
- 骤什么不什么的成语
- 骤什么什么终的成语
- 骤什么什么防的成语
- 骤什么什么雨的成语
- 骤什么什么风的成语
- 骤什么及什么的成语
- 骤什么急什么的成语
- 骤什么暴什么的成语
- 骤什么狂什么的成语
- 骤雨不终日
- 骤雨什么什么的成语
- 蝶恋花 春日题桃花源（清末民国初·易顺鼎）
- 蝶恋花 春晓（清·徐灿）
- 蝶恋花 春晓（清·邓湛）
- 蝶恋花 春晓，用大樽韵（清·邹祗谟）
- 蝶恋花 春晚（清·张学雅）
- 蝶恋花 春晚（清·张学雅）
- 蝶恋花 春景（宋·苏轼）
- 蝶恋花 春景（明·梁木公）
- 蝶恋花 春景（明末清初·王夫之）
- 蝶恋花 春暮忆撷芬二妹、逸青三妹（清·吕采芝）
- 蝶恋花 春暮有作（明·陈霆）
- 蝶恋花 春暮松亭小憩（当代·熊东遨）
- 蝶恋花 春暮（明·孙茂芝）
- 蝶恋花 春暮（清·孙云凤）
- 蝶恋花 春暮（清·沈善宝）
- 中国城市建设史
- 3年级(一学段)(颜体)/毛笔写字.毛笔字帖
- 初中新课标文学名著助读/经典珍藏系列（新老包装随机发货无法指定）
- 智慧做第一(NEW)/芭比.优雅公主挚爱典藏
- 余氏善本宗谱集成(第2辑)
- 礼的系列故事
- 中国煤炭净进口趋势及其背景下能源政策调整研究
- 种金得草/中国新锐作家方阵.当代青少年小说读本
- 象棋入门一本通(第2版)
- 骑马钉唐诗三百首:钢笔楷书
- 小猫钓鱼
- 经营分析
- 进口涂料有害物质检验技术及监管
- 孙子兵法鉴赏辞典
- 眼泪成塔夜微凉