食材明细
- 酸辣 口味
- 腌 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
醋泡柠檬凤爪的做法步骤
-
1凤爪洗净，剪去指甲，剁成三块。 -
2冷水下锅，加入茴香，八角，干辣椒，姜，葱结，桂皮，香叶，料酒，水开后小火煮五分钟左右。 -
3撇去浮沫，挑出大料和葱，姜，清水冲洗掉里面的胶质3-4遍，倒入冰水浸泡十五分钟左右。 -
4葱，蒜，小米椒，香菜切碎，柠檬切薄片备用。 -
5大碗倒入白醋，陈醋，生抽，老抽，耗油，放入切好葱，蒜，香菜，小米椒，柠檬片。 -
6凤爪沥干水，放入大罐子里，倒入之前的酱汁，加入白糖，盐，加入泡椒，倒入少量的泡椒水，淋上香油，辣椒油，花椒油，搅拌均匀，盖上盖子，冰箱冷藏一天。 -
7中途搅拌一次，泡上一天就可以开吃了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
开胃菜
家常菜
午餐
晚餐
- 南瓜玉米苹果糊
- 芥末浑浆凉粉
- 牛肉炖萝卜
- 黄花鱼和它两个一起烧竟然这么香，堪称米饭杀手，后悔没有早学
- 白切鸭
- 白萝卜猪肉饺子
- 南瓜虾仁炒饭
- 落水拐
- 万圣节木乃伊香肠酥
- 岩烧乳酪吐司
- 糯米丸子
- 胡萝卜芹菜炒鸡肉
- 香煎鸡胸肉
- 酸菜肉末粉条
- 万圣节蜘蛛花生酥
- 韩式泡菜煮鲭鱼
- 莲藕红豆糖水
- 小白菜炖粉皮
- 老式蛋糕
- “炖菜”对虾海菜炖豆腐
- 沙拉酱椰蓉（豆沙椰蓉）吐司（一次发酵）
- 香干炒毛毛菜
- 初恋甜橙蛋糕，满心“橙”意，全是甜蜜
- 胡萝卜土豆丝儿
- 鸭汤
- 什么什么甘来的成语
- 什么什么甘竭的成语
- 什么什么甘脆的成语
- 什么什么甘苦的成语
- 什么什么甘言的成语
- 什么什么甘贱的成语
- 什么什么甘辞的成语
- 什么什么甘雨的成语
- 什么什么甘霖的成语
- 什么什么甚切的成语
- 什么什么甚密的成语
- 什么什么甚恶的成语
- 什么什么甚欢的成语
- 什么什么甚雨的成语
- 什么什么甜言的成语
- 通惠寺小柏（宋·郭祥正）
- 通惠河（明·李舜臣）
- 通惠泉（宋·张嵲）
- 通慧寺（清·吴俊升）
- 通新代者书偶作（宋·宋伯仁）
- 通方石（明·成鹫）
- 通明山（清·诸可宝）
- 通明阁（元·魏初）
- 通明馆洒扫二首（宋·徐冲渊）
- 通泉县署屋壁后薛少保画鹤（唐·杜甫）
- 通泉李君以廷试卷漏结涂注自三甲降末甲赋诗（宋·魏了翁）
- 通泉驿南去通泉县十五里山水作（唐·杜甫）
- 通泠桥（明·李梦阳）
- 通波塘泛舟沈惟馨王大用钱时敛联句（明·顾清）
- 通津田舍（宋·俞德邻）
- 头脑潜能开发 迷宫 2~3岁(1-2)
- 上海东海职业技术学院30年志
- 广东戏剧文库 优秀剧作选 客家山歌剧卷 1949-2019(1-2)
- 河南省建筑与市政工程建设防灾减灾及应急处理技术标准 DBJ41/T 273-2023 备案号:J17163-2023
- 初中学霸创新题 英语八年级上 RJ版
- 从课本到培优 数学 2年级 上 B版
- 中国民间文学大系 歌谣 四川卷 汉族分卷
- 小城三月
- 趣味天文学
- 实践育人探索——广西大学社会实践育人纪实
- 模拟电子技术基础
- 眼科基础与临床实践
- 社交礼仪大全(全3册)
- 那不勒斯四部曲(全4册)
- 欢喜冤家对对碰