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诗文 香酥土司披萨
释义
香酥土司披萨的做法
“这个是今天母子俩的早餐。因为冰箱里有自制的披萨酱,是那天招待客人做紫薯披萨剩下的,得赶紧用了。可揉面真的累人,发面需要时间。于是取了四片买来的土司,用了多多的馅料,烤得酥酥的底,太美味了。、披萨酱的自制方法可参见我之前菜谱:http://home.meishichina.com/recipe-226812.html牛肉薄底披萨”

食材明细

主料
  • 火腿肠 30g(一根)
  • 马苏里拉奶酪 适量
  • 洋葱 适量
  • 披萨酱 适量
  • 蔬菜肉丸 3个
辅料
  • 土司 4片
  • 植物油 少许
  • 土豆 适量
  • 小青菜 一株
  • 香草 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

香酥土司披萨的做法步骤

  • 香酥土司披萨的做法步骤:1
    1
    馅料准备(土豆,洋葱都只用了三分之一)
  • 香酥土司披萨的做法步骤:2
    2
    烤盘刷一层薄油后,放入四片土司
  • 香酥土司披萨的做法步骤:3
    3
    将馅料随意切一切
  • 香酥土司披萨的做法步骤:4
    4
    热锅滴入少许植物油,下洋葱、土豆和青菜梗煸炒再加入青菜叶子炒一炒,转色就关火。
  • 香酥土司披萨的做法步骤:5
    5
    再加入青菜叶子炒一炒,转色就关火。
  • 香酥土司披萨的做法步骤:6
    6
    将披萨酱均匀地铺在土司上(披萨酱的自制方法可参见:http://home.meishichina.com/recipe-226812.html牛肉薄底披萨)
  • 香酥土司披萨的做法步骤:7
    7
    撒一些马苏里拉奶酪(这时烤箱200度预热)
  • 香酥土司披萨的做法步骤:8
    8
    再铺入炒好的馅料和火腿肠片、丸子泥
  • 香酥土司披萨的做法步骤:9
    9
    再撒入马苏里拉奶酪
  • 香酥土司披萨的做法步骤:10
    10
    送烤盘进预热好的烤箱里,200度烤15分钟
  • 香酥土司披萨的做法步骤:11
    11
    时间到取出趁热吃,这个披萨底微焦,咬一口酥脆得很呐!

小窍门

1,披萨馅料可随意,但蔬菜得预处理去除水分的好。
2,烤制时间根据各家烤箱调整。
3,关于披萨酱的自制方法可参见:http://home.meishichina.com/recipe-226812.html牛肉薄底披萨
使用的厨具:微波炉、电烤箱、不粘锅、平底锅
所属分类: 烘焙   儿童   快餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 11:44:44