网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 潮音潮人:潮汕虾仁炒鱼面
释义
潮音潮人:潮汕虾仁炒鱼面的做法
“虾仁,是一种食品,选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳,剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎,虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一。

今天小编就来教大家做一道潮汕美食:潮汕虾仁炒鱼面。”

食材明细

主料
  • 潮汕鱼面 适量
  • 海虾 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 韭黄 适量
辅料
  • 适量
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

潮汕虾仁炒鱼面的做法步骤

  • 潮音潮人:潮汕虾仁炒鱼面的做法步骤:1
    1
    把海虾剥壳,韭黄切段备用,在锅中加适量油热油锅,下海虾爆炒再乘起备用。
  • 潮音潮人:潮汕虾仁炒鱼面的做法步骤:2
    2
    接着在锅中加适量油,打入一个鸡蛋翻炒熟再下鱼面、韭菜、海虾、盐,一起翻炒熟即可。
  • 潮音潮人:潮汕虾仁炒鱼面的做法步骤:3
    3
    充满潮汕风味的一道菜,赶快动筷子吧。

小窍门

1、请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的。
2、鱼面本身带有一点点咸味,调盐要适量。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   潮汕菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 20:56:22