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诗文 粉丝炒菠菜
释义
粉丝炒菠菜的做法
“菠菜鲜,粉丝香。”

食材明细

主料
  • 菠菜 适量
  • 粉丝 1把
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

粉丝炒菠菜的做法步骤

  • 粉丝炒菠菜的做法步骤:1
    1
    先泡粉丝。凉水泡半个小时以上。粉丝吸水变软。
  • 粉丝炒菠菜的做法步骤:2
    2
    处理菠菜。菠菜摘好。洗净。入开水锅中烫一一会,直到菠菜能吃为止。菠菜捞出放到凉水中。捞出切段。不用挤干水分。
  • 粉丝炒菠菜的做法步骤:3
    3
    食材备好。烫切好的菠菜、泡好的粉丝。切好的蒜。
  • 粉丝炒菠菜的做法步骤:4
    4
    热锅,烧油,下蒜片爆香。锅中放菠菜翻炒几下放粉丝,菠菜里的水分被粉丝吸收了。放一勺蚝油调味。粉丝软烂能吃了出锅。
  • 粉丝炒菠菜的做法步骤:5
    5
    成品图。

小窍门

做菜有时候不用放很复杂的调理。食材本身的味道蛮好。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 21:38:55