“加了奥利奥的蛋糕，苦中带甜，回味无穷”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奥利奥杯子蛋糕的做法步骤
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1黄油室漫软化，加入糖粉搅打至蓬松发白。 -
2分多次加入蛋液，每次都要充分搅匀后再加入。
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3盐、低粉、泡打粉、可可粉混合过筛。
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4过筛后的粉类1/2和1/2牛奶加到搅拌好的黄油中，搅匀，再加入剩余的粉和牛奶搅匀。
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5加入奥利奥饼干碎
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6拌匀至无干粉颗粒
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7装入裱花袋
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8挤入纸杯模具中入分满，大概是5个的量。
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9入烤箱放中下层
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10上下火170度烤25分钟左右。
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11出炉晾凉
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12开始打发淡奶油
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13加入细砂糖和蓝丝绒粉，蓝丝绒粉可省略，继续打发至硬性。
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14装裱花袋，六齿或八齿中号花嘴。
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15挤在纸杯蛋糕上，用草莓和糖珠装饰。
小窍门
1、不喜欢吃奶油可以不加，直接吃就好。
2、装饰可以根据自己的喜好来。
2、装饰可以根据自己的喜好来。
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烘焙