诗文 | 凉拌金针西兰花梗 |
释义 |
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食材明细
凉拌金针西兰花梗的做法步骤
小窍门
1、金针菇要汆烫久一点,否则会有毒素
2、先放油拌匀蔬菜,再放盐等调味料可以有效防止蔬菜出水过多影响美观。 3、汆烫的时候在锅内滴点油会使得汆烫的蔬菜颜色更好看。
使用的厨具:煮锅
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