“冬季是吃萝卜的季节，不仅价格便宜，而且清爽去燥，适合各个年龄段食用，有人喜欢吃菜、有人喜欢吃肉，这道五珍粉萝卜肉丸融合所有人的喜好，好吃到流口水~做法非常简单，营养非常均衡，因为小圃加了五珍粉的缘故，更加劲道，而且健脾养胃效果更棒，不炒不炸不炖，是非常健康的养生餐哦~”
食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
萝卜丸子的做法步骤
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1把萝卜洗净，搽成丝（不喜欢吃萝卜皮的可以把皮去掉），放入适量的盐，去掉水分。 -
2适量的猪肉剁成肉馅（也可以用现成的肉馅）。 -
3把萝卜攥一下，去掉水分。 -
4肉馅和萝卜丝放入碗中。 -
5锅中热油，放入适量的虾皮炒香。 -
6虾皮放入碗中，加入适量的胡椒粉，少许淀粉，1包五珍粉，拌匀。 -
7把萝卜馅团成丸子。 -
8把丸子放入锅中蒸10分钟。 -
9锅中放少许油，放入蒜末爆香。 -
10再放入适量的郫县豆瓣酱，炒香。 -
11加入适量的水淀粉，熬开即可。 -
12把熬好的汤汁均匀的撒到丸子上，一道鲜香味美的五珍粉萝卜丸子就做好了~小圃家的美味晚餐，搭配健脾养胃的五珍粉一起吃，效果更配哦~脾胃是身体运化之本，一杯五珍粉，让你的脾胃运动起来，加强代谢，保证营养的运输和杂质的排出，身体步入良性循环，免疫力会提高，病痛自会远离。
小窍门
这道丸子属于咸辣口味，如果是给宝宝吃，可以把汤汁换成番茄酱，小圃的食谱里都有，可以去看一下哦~
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐