食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
辣椒炒肉的做法步骤
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1在锅中加少许油下肥肉，炒出猪油。
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2倒入瘦肉并炒至微焦。
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3下葱蒜炒香后，加入生抽、老抽、蚝油。
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4炒匀后加入半碗清水、倒入青椒煮至汤汁浓稠即可。
使用的厨具：炒锅
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