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诗文
啤酒卤蛋
释义
“早餐爱好者,喷香Q弹,超级美味好吃。”
食材明细
主料
鸡蛋
4个
辅料
啤酒
330ml
调料
盐
一小勺
老抽
一小勺
白糖
两勺
其他 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
啤酒卤蛋的做法步骤
1
鸡蛋洗净,备用。
2
鸡蛋煮熟剥壳。
3
鸡蛋上划几道口子,(更入味)放入锅中,加啤酒、盐、老抽和白糖。
4
一起煮五分钟即可。
5
盛入碗中。
6
腌制20分钟,捞出即食。
7
超级美味好吃。
小窍门
中间需翻动鸡蛋上色均匀。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 家常菜 早餐
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更新时间:2026/1/11 11:31:24