食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
水煮肉片的做法步骤
-
1瘦肉放红薯粉，油抓匀腌半个小时。 -
2绿豆芽洗干净备用。
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3起一锅水微微烧开，用筷子夹肉片一块块放下去，定型开大火煮熟。
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4捞出备用。
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5热油放剁椒火锅底料炒香。
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6放适量水。
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7煮开把料渣捞出，放少量白糖，盐，味精，适量蚝油。
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8放绿豆芽煮一分钟。
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9放瘦肉。
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10煮一分钟。
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11成品。
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12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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