“果脯是非常美味的小零食，大人孩子都爱吃，但是超市里卖的果脯蜜饯，配料表上一长串的添加剂太吓人，怎么敢放心的给宝宝吃呢？今天小圃给大家分享的胡萝卜果脯，香甜美味，孩子非常喜欢，而且自己在家做安全又卫生，吃起来才放心哦，胡萝卜营养非常丰富，尤其是对眼睛有很好的保护功效，不爱吃胡萝卜的宝宝这样做给他吃，他肯定会喜欢。小圃家的宝宝不爱吃莲子红枣豆类等一些粗粮，小圃就冲健脾养胃的五珍粉粗粮给他喝，他非常喜欢，脾胃也养的棒棒的，以前总是动不动呕吐腹泻，现在完全没有这些症状了，不爱吃胡萝卜，这道胡萝卜小零食也让他爱上胡萝卜，每个人都有自己的喜好，宝宝也有，有些食物，不是宝宝不爱吃，只是做的方法不对，口味不对，他不喜欢，一起来看下详细做法吧~”
食材明细
- 甜香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
胡萝卜果脯的做法步骤
-
1首先把胡萝卜洗净。 -
2洗净的胡萝卜去皮和根部（也可以先去皮，再清洗）。 -
3胡萝卜切成薄片，装入盘中或盆中。 -
4准备一斤冰糖（冰糖小圃放的不少，不爱吃甜的宝宝可以少放一些）。 -
5锅中预热，把胡萝卜放入锅中，接着倒入冰糖。 -
6开中火（开始要翻拌胡萝卜，等汤汁出来以来就可以不搅拌了）。 -
7等汤汁变少以后，就要继续翻拌（这个小零食很考验耐性哦，不停的翻拌，防止糊锅）。 -
8等汤汁差不多没有的时候就转成最小火，继续翻拌。 -
9直到翻拌出糖霜，就可以了。 -
10然后盛到盘中，凉一下就可以开吃啦~给宝宝冲一杯健脾养胃的五珍粉粥，到一些胡萝卜果脯，开始美美的下午茶时间吧~
小窍门
冰糖去火比较好，所以选的冰糖，没用白糖，这道小零食比较考验耐性（主要是为了防止糊锅），但是操作简单，大家赶紧试试吧~做好以后称余温洗锅很容易哦。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
家常菜
零食