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诗文 剁椒千叶豆腐
释义
剁椒千叶豆腐的做法
“对于千叶豆腐的制作,我总喜欢变着花样来做。”

食材明细

主料
  • 千叶豆腐 1盒
  • 五花肉 100克
  • 洋葱 1个
  • 香菇 3朵
  • 泡发木耳 10朵
  • 青椒 1个
  • 蒜蓉 适量
  • 剁椒酱 1勺
  • 料酒 适量
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 2勺
  • 食用油 2勺
  • 食用盐 半勺
辅料
  • 热水 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

剁椒千叶豆腐的做法步骤

  • 剁椒千叶豆腐的做法步骤:1
    1
    准备食材:千叶豆腐,香菇,泡发木耳,青椒,五花肉,蒜蓉,剁椒酱。
  • 剁椒千叶豆腐的做法步骤:2
    2
    将洋葱切丝,香菇切片,青椒切滚刀片。
  • 剁椒千叶豆腐的做法步骤:3
    3
    千叶豆腐切薄片。
  • 剁椒千叶豆腐的做法步骤:4
    4
    剁椒酱用刀剁碎。
  • 剁椒千叶豆腐的做法步骤:5
    5
    五花肉切寸丁。
  • 剁椒千叶豆腐的做法步骤:6
    6
    起锅烧油。
  • 剁椒千叶豆腐的做法步骤:7
    7
    倒入剁椒酱,蒜蓉,洋葱进行翻炒。
  • 剁椒千叶豆腐的做法步骤:8
    8
    加入五花肉快速煸炒。
  • 剁椒千叶豆腐的做法步骤:9
    9
    倒入木耳和香菇煸炒。
  • 剁椒千叶豆腐的做法步骤:10
    10
    倒入千叶豆腐煸炒,加入生抽。
  • 剁椒千叶豆腐的做法步骤:11
    11
    加入耗油。
  • 剁椒千叶豆腐的做法步骤:12
    12
    加入青椒翻炒几下,关火出锅。
  • 剁椒千叶豆腐的做法步骤:13
    13
    成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/23 0:21:11