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诗文 萝卜鱿鱼烧粉丝
释义
萝卜鱿鱼烧粉丝的做法
“从小就喜欢的吃的菜,现在还是念念不忘,想起来就会做上一些,耿同学也是吃的津津有味,就一个字“鲜”!”

食材明细

主料
  • 鱿鱼 4条
  • 萝卜 半根
  • 粉丝 1把
辅料
  • 适量
  • 1块
  • 胡椒粉 少许
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

萝卜鱿鱼烧粉丝的做法步骤

  • 萝卜鱿鱼烧粉丝的做法步骤:1
    1
    准备的原料。
  • 萝卜鱿鱼烧粉丝的做法步骤:2
    2
    鱿鱼去皮,内脏,处理干净。
  • 萝卜鱿鱼烧粉丝的做法步骤:3
    3
    粉丝加清水泡软。
  • 萝卜鱿鱼烧粉丝的做法步骤:4
    4
    萝卜去皮,切丝,鱿鱼切丝。
  • 萝卜鱿鱼烧粉丝的做法步骤:5
    5
    鱿鱼,萝卜丝,分别汆水。
  • 萝卜鱿鱼烧粉丝的做法步骤:6
    6
    热锅凉油,煸香葱姜沫。
  • 萝卜鱿鱼烧粉丝的做法步骤:7
    7
    加入鱿鱼,萝卜。
  • 萝卜鱿鱼烧粉丝的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀。
  • 萝卜鱿鱼烧粉丝的做法步骤:9
    9
    加入清水烧开。
  • 萝卜鱿鱼烧粉丝的做法步骤:10
    10
    加上粉丝,盐烧开。
  • 萝卜鱿鱼烧粉丝的做法步骤:11
    11
    最后撒点葱花,胡椒粉就可以。

小窍门

1.萝卜丝要汆水,去除辛辣味。
2.加点胡椒粉增香去腥,这个是必须要的!
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 17:01:27