“韭菜鲜肉盒子，是我家常吃的一种馅饼，做起来也是相当的省事，通常，几个盒子，一碗粥，就是一顿饭了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
韭菜鲜肉花边盒子的做法步骤
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1面粉加一点点盐、沸水和成烫面团。 -
2肉馅加鸡蛋、料酒、酱油搅拌上劲。 -
3肉馅加鸡蛋、料酒、酱油搅拌上劲。 -
4韭菜切成细末。 -
5将肉馅加花生油、盐、鸡精与韭菜拌匀。 -
6将面团分成小剂。 -
7擀成皮，放入肉馅。 -
8合起来捏边。 -
9再压上花边。 -
10入刷了薄油的电饼铛。 -
11烙至两面焦黄熟透出锅。
小窍门
饼铛内也可不刷油。
使用的厨具：电饼铛
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