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诗文
榨菜蒸牛肉
释义
“一道下饭美味家常菜。”
食材明细
主料
牛肉
200克
榨菜
1包
姜丝
适量
葱花
适量
辅料
盐
少许
油
少量
酱油
少量
蚝油
少量
料酒
少量
生粉
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
榨菜蒸牛肉的做法步骤
1
牛肉清洗干净。
2
将牛肉切薄片。
3
将姜丝、料酒、盐、油、蚝油和生粉放入牛肉中。
4
拌匀腌制半小时左右。
5
然后装入盘中。
6
锅中水烧开后放入牛肉,盖上盖子大火蒸七到八分钟。
7
然后倒入榨菜盖上盖子继续蒸三分钟(牛肉蒸十分钟差不多了,久了就老)
8
放入葱花即可。
9
成品图。是不是很简单呢!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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予既出楼观乃登说经台凭高纵目但觉松风满山(明·朱诚泳)
予既别永安山中,间道走汀州,路阻不前。诸(清·钱澄之)
予既到郡有诏仍修唐书寄局中诸僚(宋·宋祁)
予既和圆机绅字长句复作寄孙显夫是初考之最(宋·晁说之)
予既宿华阴之行台明日有事于西岳灯下勉成三(明·朱诚泳)
予既得乌石冈西望葛坛在云霄中相去虽远山势(宋·裘万顷)
予既浴太白之凤泉再浴临潼之温汤又浴石门之(明·朱诚泳)
予既渡宿于咸阳之行台明日因留一绝(明·朱诚泳)
予既游天池行半舍登所谓五台山者爱其秀丽口(明·朱诚泳)
予既登五台日已暮矣遂憩山足之古寺野趣撩人(明·朱诚泳)
予既祀华山将之蓝田之温泉复取道骊山从者告(明·朱诚泳)
予既调柳宪长林君待用以书来云柳州山林子厚(明·桑悦)
予既赋京城见鲈有晓之者曰此名大口鱼北州素(明·顾清)
予既赋金貂亭诗巽伯求益不已偶得名酒连饮辄(宋·苏泂)
予既追和吴君之韵,又从而为之歌,歌曰(明·张诩)
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更新时间:2026/7/28 0:23:36