“今年的儿童节，是阳阳在小学阶段过的最后一个儿童节。还没过节时，就让俺送她全班同学节日礼物，开始打算做手工巧克力，可是天气太热，容易融化，就改了饼干。灿烂提前几天做了四种口味的饼干，总共六炉。儿童节那天阳阳带到学校，可把孩子们乐坏了！今天先上最经典的一款－－玛格丽特小饼干。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
玛格丽特小饼干的做法步骤
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1准备好配料。 -
2黄油室温软化，加入糖粉打发。 -
3用滤网将熟的蛋黄筛入黄油中。 -
4拌匀。 -
5筛入低粉和玉米淀粉。 -
6简单和成面团，放冰箱冷藏30分钟。 -
7取一小块面团揉成圆球。 -
8用大拇指按压成小饼状。 -
9烤箱预热180度，中层烤十五分钟。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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