“小小的甜甜圈，大大的满足感。下午茶时间到！甜甜圈配上香浓咖啡。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
巧克力糖粉甜甜圈的做法步骤
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1把面团材料依次放入面包桶内 -
2把面包机调到“和面”功能，时间设置20分钟
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3面团取出
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4差不多大小的碗罩着醒面10分钟
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5把面团平均分成每份30克，大约12个左右，然后揉圆
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6把小面团压扁成圆形，厚度尽量控制均匀
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7拿一个小瓶盖放中间压出一个小圆形，弄个大致的甜甜圈造型
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8把锅烧热，保证锅里没水
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9放适量的油，烧到油热准备炸面团
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10放入面团，炸至好看的焦黄色，注意油温别太高了会影响成色，一定要炸至熟透
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11融化适量巧克力备用做装饰
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12部分的甜甜圈撒上糖粉
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13另一部表面沾上巧克力酱
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14成品
使用的厨具：面包机、平底锅
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶