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诗文
三色饼干
释义
食材明细
主料
奶油
120克
糖粉
90克
全蛋
1粒
低筋面粉
150克
杏仁粉
50克
泡打粉
4克
可可粉
5-8克
绿茶粉
3-5克
Vanilla香精
1/2茶匙
辅料
耐烤巧克力粒
50克(沾在饼干表面用)
杏仁碎
少许
甜味 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
三色饼干的做法步骤
1
奶油和糖粉拌均匀。
2
分次加入全蛋和Vanilla香精拌均匀。
3
加入低筋面粉、杏仁粉和泡打粉拌均匀。
4
拌入耐烤巧克力粒,分成3份,其中2份分别加入可可粉和绿茶粉拌均匀。
5
拌均后分成5gm的小球,把3个颜色轻轻的黏在一起沾上一些巧克力粒/杏仁碎,放在预好的烤盘里做出喜爱的形状。
6
以170度预热烤箱,烤20分钟或熟为止。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/5/11 15:02:14