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诗文 三色饼干
释义
三色饼干的做法

食材明细

主料
  • 奶油 120克
  • 糖粉 90克
  • 全蛋 1粒
  • 低筋面粉 150克
  • 杏仁粉 50克
  • 泡打粉 4克
  • 可可粉 5-8克
  • 绿茶粉 3-5克
  • Vanilla香精 1/2茶匙
辅料
  • 耐烤巧克力粒 50克(沾在饼干表面用)
  • 杏仁碎 少许
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

三色饼干的做法步骤

  • 1
    奶油和糖粉拌均匀。
  • 2
    分次加入全蛋和Vanilla香精拌均匀。
  • 3
    加入低筋面粉、杏仁粉和泡打粉拌均匀。
  • 4
    拌入耐烤巧克力粒,分成3份,其中2份分别加入可可粉和绿茶粉拌均匀。
  • 5
    拌均后分成5gm的小球,把3个颜色轻轻的黏在一起沾上一些巧克力粒/杏仁碎,放在预好的烤盘里做出喜爱的形状。
  • 6
    以170度预热烤箱,烤20分钟或熟为止。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 19:02:50