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诗文	金针菇炒肉片
释义	食材明细 主料 金针菇 适量 猪瘦肉 适量 辅料 盐 适量 油 适量 香葱 适量 鸡精 适量 碎辣椒 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 金针菇炒肉片的做法步骤 1 备猪瘦肉，金针菇。 2 金针菇清洗干净，肉切片。 3 烧油放进碎辣椒炒香后再放进肉片炒匀。 4 再放进金针菇炒匀。 5 放点盐。 6 翻炒均匀，炒熟。 7 调点鸡精和香葱即成。 8 金针菇炒肉片。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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