诗文 | 油焖春笋 |
释义 |
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食材明细
油焖春笋的做法步骤
小窍门
1、烹饪前一定要在沸水里先焯1-2分钟,要煮透了才能吃。不然口感苦涩喉咙还会有些发麻的感觉;
2、春笋粗纤维含量高,质地又硬,不太好消化,因此好吃但别贪吃,一次性不要吃太多;
使用的厨具:炒锅
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