食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
培根炒蚕豆的做法步骤
-
1材料：蚕豆、培根 -
2将蚕豆剥壳。 -
3清洗一下，捞出待用。 -
4将培根放在案板上切开。 -
5烧锅倒油烧热，下入切好的培根翻炒翻炒，盛出。 -
6随后，利用炒培根的油，下入清洗好的蚕豆翻炒翻炒。 -
7接着，加适量的清水。 -
8煮开，煮上4——5分钟。 -
9然后，合入炒好的培根翻炒一下。 -
10最后，加适量的盐。 -
11加适量的鸡精。 -
12调味炒匀，即成。 -
13出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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