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诗文
夜开花炒腊鸡腿
释义
食材明细
主料
夜开花
270克
腊鸡腿
245克
辅料
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
夜开花炒腊鸡腿的做法步骤
1
材料:夜开花、腊鸡腿(已清洗)
2
将夜开花去皮、清洗一下。
3
放在案板上切成滚刀块,待用。
4
将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块。
5
烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。
6
接着,合入切好的夜开花翻炒一下。
7
然后,加适量的清水。
8
煮开,煮至夜开花熟软。
9
最后,加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味炒匀,即成。
12
出锅。装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜
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更新时间:2026/1/11 22:22:32