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诗文
清炒青菜
释义
“清爽爽口的青菜,是家常菜必备哦”
食材明细
主料
青菜
一盆
辅料
盐
少许
味精
少许
油
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
清炒青菜的做法步骤
1
青菜一盆(根据人数来选择青菜的用量)
2
锅里放油,加热,放入青菜
3
翻炒青菜
4
加入视亮度盐,加入少许冷水,盖上锅盖烧熟,最后放入适量的味精起盘
5
完成,装盘的菜放的不好看,以后慢慢改进
小窍门
1、青菜要清单为主,不能重口味。
2、油要热,这样烧出来的菜好吃
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2026/3/14 10:02:17